售卖奶茶计划

◎黄焖鸡，糖醋鱼，蚂蚁上树，辣椒炒肉◎

江婷回了营帐后，抓紧时间把剩下的一桶羊奶也煮成了奶茶，并教会了谢宁几人怎样硝石制冰。

看着三个大男人像几个小孩子一样蹲在木盆前好奇地盯着，江婷笑道:“奶茶差不多凉了，怎么样，结冰了吗？”

“结了结了！好神奇啊！”谢宁扭头，眼睛亮晶晶的，闪烁着兴奋的光芒。

江婷道:“那就把碗端起来，将冰块敲碎，再放进这奶茶里，大家都喝点凉快的。”

谢宁三人依言行动起来，江婷则是提着桶先去澡房洗了个澡，等她回来时，就见三双眼睛齐刷刷看着自己。

“你们这么瞧着我作甚。”江婷脚步一顿，把桶抱在胸口提升安全感，虽然原身的前后几乎没太大起伏，不用裹胸都不一定能被人看出什么。

“江廷！！！”

谢宁一下跳起来，差点给她一个熊抱，江婷眼疾手快把桶往前一送抵住他的胸口，“站住，动嘴不动手。”

“好好喝，嗝～太好喝了，嗝～”谢宁被呛了下。

秦玦温和笑道:“这真是我挤那两桶羊奶吗？不可思议，这膻味怎么没了？”

江婷把桶往角落里一放，摸了一把扇子扇起来，“因为我加了杏仁进去，它会和羊奶中的膻味发生反应，就像加老姜和白酒爆香猪肉，能去肉腥味一样。”

谢宁接过她的扇子，讨好地给她扇风，“那么多羊，我们以后每天都能喝上奶茶不？”

江婷无奈地看着他，“你想胖死啊，热量很高的。”

“啥是热量，喝了还能发热？”

江婷把扇子拽了回来，“茶叶和白砂糖都贵得很，只能偶尔喝喝。”

“好嘛。”谢宁嘟着嘴爬上床，头躺在了何敬肚子上，何敬拍了他两巴掌无果，只能随他去了。

秦玦道:“现在草水丰茂，母羊奶水足，除了把小羊喂饱之外，五十几只母羊，每天至少能挤出二十桶羊奶来，只不过之前大家都懒得动手。”

“二十桶？”谢宁闻言一下从床上挺尸而起，“这么多，之前都没人要？”

秦玦道:“是啊，太膻了，没几个人喝得下去。”

何敬道:“上次我提议在营中卖包子，但你们觉得太费事儿，不若卖奶茶试试，这个不费事，烧开就行。”

秦玦点点头，“若是知道羊奶能这么好喝，那些放羊的小子铁定愿意挤羊奶。”

谢宁道:“那就要用大厨房的锅才装得下了，还要用营里的柴火，羊也是大家轮着喂的，那些火头军肯定不乐意的。”

何敬道:“给火头营的人喝点不就行了，卖的钱还可以买点肉菜来加餐，没人会不乐意。”

江婷扇了扇风，“看不出来何兄你很有经商头脑啊。”

谢宁笑呵呵:“何兄这是深藏不露。”

何敬神色一顿，不自在地哼了一声。

江婷笑道:“我觉得这法子可行，我出奶茶方子和出力，卖的钱我们四人分五成，剩下五成给火头营加餐，你们觉得如何？”

秦玦点头，“可行，且放羊是我负责的，旁人就算将奶茶方子学了去，也弄不到羊奶，不过得事先把三个管事儿打点好，他们同意了才行。”

“好，我明天就找钟叔去。”

几个人又简单商量了一下明天吃什么，这才熄了灯睡过去。

次日江婷先去找周东借了锅来，在中午的时候就把鸡肉和鱼处理好腌制上，猪肉剁碎，和面并醒发着，这样下午可以节省时间。

下午火头营的大锅饭出锅后，她就匆匆赶回来开始做饭，今日何敬也回来得早，帮着她打下手。

别看何敬这人平时冷冰冰的又一副目中无人的样子，但相处下来，江婷几人已经成功拿捏他的脾气了。

“何敬哥，辛苦你啦。”

何敬手里拿着一把柴火和火折子，面无表情，“别废话，要我干什么你直说就是。”

江婷笑道:“再帮我搭个灶吧。”

她先把腌制好的鱼块裹上面糊，下油锅炸至金黄酥脆捞起来控油。

又将剩下的油倒进罐子里，只留底油爆香葱姜蒜，下入焯水好的鸡块翻炒。待鸡皮炒得焦黄后，倒入调制好的酱汁，再加水开始炖煮。

何敬则是在一边用石头另搭起了一口灶来，等会儿要两口锅齐开火才来得及。

趁着炖鸡的时候，江婷手脚麻利地开始擀面皮包饺子，何敬搭好灶后洗了手，也来学着擀面皮。

两个人合力，很快一大群圆滚滚的饺子就躺满了一筲箕。

江婷让何敬接着包，自己则开始处理其他食材，整个营帐里都萦绕着鸡肉的香味和江婷整齐有序切菜的“笃笃”声。

很快，秦玦就领着钟叔和另外两个火头营管事儿来了。

小厨房管事儿本不想来，耐不住钟叔和粮仓管事硬拉着他，最后他没办法，只能来尝尝这江廷的厨艺