粘锅的地方铲松,再把底下的菜翻上来,和上面的米饭混合搅拌。
火候控制得很好,土豆豆角微微焦黄却没糊,反而多了一股炙烤的气息,看着格外诱人。
水也加得刚好,不干不稀,米饭与肉菜充分混合,变成了微褐色,粒粒分明,配上红色的肉丁、绿色的豆角段、黄色的土豆块,光是在卖相上就够吸引人了。
江婷道:“都尝尝味儿,盐不够就再加点。”
火头军们咽咽口水,夹了几颗米饭放进嘴里,用了极大的自制力才控制住自己不尝第二口。
这时一个身着甲胄的亲兵来了,火头军们立马紧张起来,还以为这又是郑同知的亲兵。
要是让郑同知知道他们没有完成两菜一汤,会不会责罚他们啊。
但来的人是贺云琛的亲兵,他见火头军们齐刷刷站在大厨房里看着自己,还以为他们在因为没有菜而为难,连忙开口道:
“指挥使大人令我来给尔等传话,大人说让将士们吃饱才是头等大事,至于吃什么是次要的,耽搁在半路上的菜大人已经派人去接头了,晚上再做来吃也行,诸位不必担心。”
火头军们闻言都大松一口气,纷纷应道:“谢大人!小的们知道了!”
亲兵点点头,走进来打量了一下锅里,好奇道:“快到饭点儿了,你们的饭菜备好了吗?大营外的比试快要结束了。”
火头军们连忙道:“好了好了!刚出锅!”
钟叔道:“菜不够,所以我们就想出了一个法子,肉菜饭都在一锅里,味道绝不会差。”
这倒是让亲兵有点惊讶,锅里这看着就很好吃的饭,就是火头营想出来的法子?
他问道:“这是什么菜……额,什么饭……?”
江婷笑道:“土豆豆角箜饭。”
亲兵不明觉厉,赞扬道:“不错,闻着就好香,将士们会满意的。”
说罢他回去找贺云琛复命。
很快就有人来通知开饭了,江婷指挥着大家把饭都舀出来装进送饭的大木桶里,和野菜汤一起抬到推车上去。
结束比试的将士们纷纷回到营中吃饭和休息,而驻扎在河对岸的西北大营的火头军们就地搭建了灶台,在上风向煮肉汤,那肉香味顺着风飘过来,惹得贺家军的将士们又气又妒。
两营的人在比试场上拼得你死我活,在场下还要隔岸对骂几句。
贺家军的士兵纷纷猜想,也不知道今天自家火头营会做什么菜,怎么也该有肉汤喝吧。
士兵们先去洗了脸和手,再端着碗筷去排队打饭。
大将军和边城刺史领着一溜儿的官员来了,贺云琛和两个指挥同知陪同一起。
他们走到最前面,围观普通将士们今天吃什么。
郑同知额头上冒出冷汗来,若火头营送来的饭菜与平日里吃得一样,只有粟米饭野菜汤和大酱什么的,大将军会怎么想,将士们会不会闹起来?
贺云琛倒是很平静,面具下的下半张脸毫无波澜。
将士们连忙给大将军等人行礼,大将军笑着摆摆手,示意他们打饭吧。
火头军诚惶诚恐地揭开木桶盖子,先是一桶野菜汤,士兵们看了一眼,竟然不是肉汤,难道肉在菜里面?
下一个木桶打开,露出一桶饭,一桶花花绿绿的饭!
然后就没了……没了?!
菜呢?菜在哪儿?
士兵们顿时议论纷纷起来。
贺云琛身边的亲兵连忙大声咳嗽两声,士兵们想起诸位大佬还在呢,赶紧闭上了嘴巴,安静如鸡。
只是众人心里开始埋怨起来,这么重要的日子,居然没有加餐!
负责打饭的火头军吓得手都在抖,给每个将士打了一碗野菜汤,一大碗满满当当的土豆豆角箜饭,因为今天米饭煮得多,所以饭打得也比平日里多,顶起来像个小山包一样。
打到饭的士兵端着碗,突然叫道:“好香啊!我的娘诶。”
后面的人伸着脖子道:“这饭咋了,与平日里有啥不同?”
“太不同了,这里面有土豆,有豆角,还有肉!肉还不少呢!”
一个胆子大的火头军道:“这是火头营为了这次两军操练专门研制出来的新菜,叫土豆豆角箜饭,之前的奶茶你们喝过吧,都是一个人研制出来的!”
一听是那叫人喝一口记三天的奶茶的发明人弄出来的点子,那肯定味道不会差,士兵们顿时期待起来了。
“快点快点,我都等不及了!”
“饿死我了!”
“我猜这肯定很好吃!”
火头军们赶紧加快打饭速度。
大将军等人已经在不远处的棚子下坐下了,稀奇道:“瞧他们的样子,今儿中午出了什么好菜吗?”
围观的下属道:“将军,听说是火头营推出了新菜,叫什么土豆豆角箜饭,属下瞧着还怪馋人的。”
“哦?新菜?”边城刺史笑道,“不如也给我们