esp;&esp;再撒入一些调味提香，滴入几滴小磨香油作为点缀，将挂面下入锅中几个滚落煮熟。

&esp;&esp;登时，一大锅浓郁开胃的酸汤面就煮好了。

&esp;&esp;她将时间掐得正好。

&esp;&esp;面刚煮好，研究员们就准点踏入了食堂。

&esp;&esp;就连食堂门口的小黑板，都还没来得及写上。

&esp;&esp;今天，老周研究员等一众研究员随俞周跑完步，一起迈入食堂。

&esp;&esp;倒是没看到平时吃饭最积极的小丁身影。

&esp;&esp;老周不由得稀奇道：“小丁跑哪了？头一次没看见他第一个跑进食堂。”

&esp;&esp;其他研究员们也纷纷称是。

&esp;&esp;老王研究员笑容和蔼，摸着胡须猜测：“是不是起晚了？”

&esp;&esp;听到这话，和小丁同住一屋子的戴眼镜研究员摇摇头，“不对啊，他今天一大早就起来了。我出来跑步的时候，他的床铺上就没人了。”

&esp;&esp;所以，不可能是起晚了。

&esp;&esp;那他人去哪了？

&esp;&esp;苑小桃和堂叔苑建国一起把盛满酸汤面的大盆端出来。

&esp;&esp;听到众人正在讨论这个话题，就看见小丁满头大汗地飞快从外面跑进来，“来晚了来晚了！”

&esp;&esp;“都怪我看毛语教材太专心，误了时间，才迟迟一步来食堂。”

&esp;&esp;他从办公室入迷地看书，等看过好几页再抬头一看墙上的钟表，时间竟然过了，赶紧跑来食堂。

&esp;&esp;听到小丁的话，众位研究员都大感意外，有些惊喜。

&esp;&esp;老周挪揄：“哎哟，今天太阳打西边出来了，你怎么早上起来学习了？”

&esp;&esp;小丁挺挺胸膛，看看俞周和苑小桃，倍感骄傲地回答：“咋了，我就不能爱好学习吗！”

&esp;&esp;“我也是个好学习搭子！”

&esp;&esp;他用今天早上新学来的话回应老周。

&esp;&esp;苑小桃听见了，不由扑哧莞尔。

&esp;&esp;她用大汤勺敲敲饭盆，提醒所有人：“开饭啦！”

&esp;&esp;研究员们的讨论默契结束，纷纷向着她这个方向走来。

&esp;&esp;所有人一一排队，苑小桃动作利落，拿过身边的一摞大海碗，长筷一挑，将洁白细长的面条挑入大海碗中，再满满的浇上一大勺酸汤，递回过去。

&esp;&esp;每一名研究员都惊喜不已。

&esp;&esp;满脑子正装着毛语的小丁更是一脸喜悦，端着满满当当盛满了酸汤面的大海碗，开心得找座位坐下。

&esp;&esp;“酸汤面！”

&esp;&esp;热气滚滚的酸汤面颜色鲜亮，色泽深邃，呈现出漂亮的深褐色，酸爽骨汤的浓香味道扑面而来，恰到好处地唤醒了他塞满知识枯燥的大脑。

&esp;&esp;小丁深深吸了一大口气，闻着酸香浓郁的气息吸入鼻端，整个人沉睡的味蕾被即刻唤醒，空荡荡的肚子立刻食欲大开。

&esp;&esp;他马上端起大海碗，迫不及待地先喝上一大口汤。

&esp;&esp;热滚滚的汤底骨汤馥香，刚刚好平衡了老陈醋的酸爽开胃，和土酱油的醇厚极鲜，形成一道酸中带香、入口回甘的独特风味。

&esp;&esp;刚喝一大口烫口的汤底，他的眼睛就亮了起来。

&esp;&esp;最绝妙的是，这道酸汤面馥郁的汤底并不单调，既有爽口的酸，也有丝丝甘甜，还有滴滴香浓的大骨汤香气。

&esp;&esp;最后的底口里面，他甚至还能尝到一点点微妙的辛辣，却并没有在大海碗里面看到辣椒的踪影，为这道整碗面提升了丰富的层次。

&esp;&esp;这样香气扑鼻、酸爽诱人的口感，让小丁欲罢不能。

&esp;&esp;再用筷子挑起一大口面条，尝入口中，每一口面条都根根分明，顺滑爽口，既带着筋道的韧劲，又兼具滑爽的口感。

&esp;&esp;配上热气腾腾的酸汤滋味，酸辣味道直冲味蕾，十分开胃，让人忍不住一口接一口，根本停不下来。

&esp;&esp;不知不觉间，小丁吃得满心鼓舞，一大海碗酸汤面瞬间见底。

&esp;&esp;放下空碗，小丁满心的幸福感突破天际，早起看书的疲惫一扫而空。

&esp;&esp;再来两本大部头毛语教材，他也能行！