少量拌入面粉中，再填入蛋黄、莲蓉、五仁、豆沙、枣泥等各色馅料。

这样做出来的五色冰皮月饼，外皮的味道不会喧宾夺主，又完美地体现出了冰皮月饼的美味，更使得月饼色彩缤纷，看起来美味可口。

圆形月饼盒里中间盛放着一个巴掌大的白色的莲蓉味冰皮月饼，周围放上七个拳头大的四色冰皮月饼，取七星伴月的美意。

而长方形的月饼盒里装有十个月饼，五种口味，枣泥味、蛋黄味、莲蓉味、豆沙味、五仁味，各色两个，取十全十美的美意。

月饼的包装和口味一经确立，白月加上张叔张婶还有巧妹，四个人分工协作，很快就做出了一批完整的冰皮月饼。

中秋节前五天，冰皮月饼上架。

白月特意在新店门口辟了一块空间，搞了一个礼品展示柜，将装好月饼的礼品盒摆放在展示柜上，又将五色五种口味的月饼切成小块，放在碟子上，供客人品尝。

进店的客人无不被包装精美的礼盒以及冰皮月饼独特的外型所吸引。

见状，张婶忙让客人试吃，“您尝尝，这是店里新上架的，冰皮月饼！”

冰皮月饼直至近九十年代才被国外的一家西饼公司推广，随后风靡全球，现在白月风筝出来，其独特精巧的造型，顿时吸引了一众人的视线。

“老板，你家这月饼怎么是白色的啊？”有客人拿起一块切成三角体的月饼，忍不住上下打量，啧啧称奇。

临近中秋，到处都是卖月饼的，月饼谁都吃过，但大多都是那种土黄色外皮的，哪里见过这么新奇的冰皮月饼。

“就是，我还是第一次见。”

“这能好吃吗？”

张婶将碟子递给客人，客人们纷纷用牙签插起一块冰皮月饼放进嘴里，入口先是软糯的外皮，轻轻一咬，里面美味的馅料四溢开来，不由指着冰皮月饼瞪大眼睛。

“好吃！”“不愧是白记出品。”“真不错！”

见到客人们都围在礼品展示柜周围，白月从大厨房走出，“冰皮月饼是我们店特意为中秋佳节制作的礼品，合家团圆赏月的时候可以一品美味，中秋节送礼也可以挑选月饼礼盒。”

有年轻的客人忍不住在一旁起哄，“那我给丈母娘送礼是不是也能送这个月饼礼盒。”

白月看他一眼，“能啊，丈母娘说不定一高兴，立马收你做女婿。”

逗得客人们一笑，这一打趣，倒是有更多人对冰皮月饼来了兴趣。

一来好吃，二来确实很多人为中秋送礼而头疼，三来么，是这月饼礼盒也太好看了。

蔡婶也在客人之中，她看着制作精美的月饼礼盒忍不住道，“买冰皮月饼，这盒子也是送的吧？”

她这一问，大多数女性客人都看了过来。

冰皮月饼再好也是吃食，吃完就没了，但这精美的月饼礼盒就不一样了，盒子还能用来装杂物。

白月眼睛一转，“当然，婶你看这是铁盒，能用好久，而且空间大，能装好多东西，谁家没个针头线脑的，全一股脑塞里面就好，又美观又大方。”

张婶在一旁补充道，“相当于买月饼送盒子，划算的很！”

这下更多客人心动了，“多少钱一盒？”

白月指了指礼品展示台，“咱明码标价，七星伴月四块九毛一盒，十全十美五块六毛一盒。”

展示台上，白月用红色墨水笔在纸板上写了醒目的价格，一眼就能看到。

四块九毛，八个月饼，还赠送一个铁盒，五块六毛，十个月饼，也是赠送一个铁盒，围观群众们心里一盘算，还挺划算的，不少人纷纷掏钱。

一天下来，两百来个冰皮月饼礼盒销售一空，白月都在考虑要加做几批了。

今天是周日，邵英华也在家，白月一回到家就看到他在开着台灯学习。

白月对他招手，“来，给你点东西。”

邵英华茫然的抬起头，就见白月从身后拿出两盒冰皮月饼，指了指七星伴月，“这个，是送给你老师的，人一直对你挺照顾的，我想着中秋节，正好给人送个月饼礼盒，以表心意。”

冰皮月饼卖的特别火爆，就这两盒还是白月特地留下来的呢，她又指了指另一盒十全十美，“这个，明天带去给你同学吃。”

第二天一早，邵英华便从四合院出发去学校，等上午的课结束，他把十全十美递给孙越，“拿着，我爱人给的。”

孙越瞪大了眼睛，“这不是白记卖的特别火的月饼礼盒吗？”

他立马抱着礼盒爱不释手，“我上次去都没抢到，还想让你托白月给我留一盒，没想到你就送来了，做你舍友真的是太棒了！”

没几天就中秋了，白记弄出的月饼礼盒可谓风靡京市，无论是领导还是干部，都以收到白记的冰皮月饼礼盒为荣，连带着京大的学生们，也对这种礼盒有所耳闻。

邵英华没理他的贫嘴，“你先拿回宿舍跟402的同学分了，我晚点回来。”